SunWines - Kvalitné vína z celého sveta
obchod@sunwines.sk
Veľkonecpalská 93,
Prievidza
Po-Pia
07:00-15:30
+421 905 327 283
+421 917 147 323

Vinárstvo Pascual Toso (1890)

--originální vína z Argentiny--

Korene tohto jedinečného Argentínskeho vinárstva vystopujete až do roku 1890, kedy ho založil imigrant z Talianska - Pascual Toso. Oblasť Barrancas, v ktorej sa vinárstvo nachádza, bola jednou z prvých, určených pre kultiváciu vína a spája sa s ňou tiež rad dodnes nevysvetlených príbehov a mýtov, a možno práve tie sú zdrojom jedinečnej filozofie tohto vinárstva. Zlomovým bodom bol pre vinárstvo príchod Paula Hobbs v roku 2001 - šesť rokov potom sa Pascual Toso Malbec dostal na obálku Wine Enthusiast 's. Rok 2015 potom bol v znamení 125. výročia založenia vinárstva.

Las Barrancas, kde vinárstvo sídli, nájdete v pôsobivej oblasti provincie Mendoza typické skvelou kvalitou pôdy, ideálnym podnebím a prostredím. Vinárstvo obhospodaruje viac, ako 400 hektárov pôdy vo výške okolo 750 metrov nad morom. Vínnej réve dodávajú jej kvalitu teplé dni a naopak svieža, chladná noc a nízka vlhkosť vzduchu. Voda na zavlažovanie pochádza z topiaceho snehu v Andách a do regiónu Mendoza ju privádza rovnomenná rieka.

Typickými odrodami pre túto oblasť sú Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Torrontes, Chardonnay či Sauvignon Blanc. Víno z týchto odrôd viniča je spracovávané najnovšími technológiami, ktoré sa snúbi s tradíciami v podobe zrenia v tradičných dubových sudoch. Takto vzniká vo vinárstve Pascual Toso každý rok asi 6 miliónov litrov vína.
Oblasť: Las Barrancas, Mendoza, Argentina
Nadmorská výška: asi 750 m. n. m.
Vek vinohradu 15-25 rokov (pro vína rady Estate), 30-50 rokov (rada Alta)
Maximálna produkcia: 6 miliónov litrov
Podnebie: nízká vlhkosť, teplé dni , chladnejšie noci
Zrážky: 150-400 mm/rok
Pôda: pôvod vo skalných masívoch a rozpustenie minerálov behom štvrtohôr, pôda je teda pomerne mladá