| Druhy | FRANTOIO, LECCINO, CORATINA, ARBEQUINA |
| Základná certifikácia | IMO (Inštitút marketingu vo Švajčiarsku) |
| Max. kyslosť | 0.15 % |
| Obdobie zberu | 20. apríla až 15. júna |
| Metóda zberu | strojová a ručná |
| Metóda extrakcie | plynulé odstreďovanie |
| Certifikácia kvality | HACCP |
| Charakteristika | Olivový olej intenzívnej zelené farby a zlatistých odrazov, intenzívnych ovocných aróma čerstvo natrhaných bylín, evokujúce zelené paradajky, artičoky, zelené mandle a banány. Elegantné a atraktívne. Chuť je veľmi plná. Telo tvorí stredná a vyvážená horkosť s koreneným zakončením. Svieže a ľahké. |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.